粥，出自《康熙字典》，也称糜，稠粘绵密是它的特性，滋养脾胃是它的功效。喝粥是中国人自古以来产生的饮食结构，不管北方南方、不管老老少少都爱喝粥。其种类五花八门，可主食可辅食，可咸可甜，可素可荤，可炖可熬。

近几年，随着粥类专卖店的盛行，以及互联网技术外卖送餐的出现，粥已经变成大伙儿最钟爱的品类之一。

近日，中国养生粥知名品牌曼玲粥店，正式牵手中国外卖代运营标杆服务商食亨，双方就线上综合业务及品牌力提升达成战略合作，食亨将以大数据系统+专家运营的赋能方式，助力曼玲粥品牌推进数字化升级，协力打造国民粥第一品牌。

曼玲粥品牌创立于2012年，曼玲粥致力于打造主流健康粥品小吃。2019年，曼玲粥全国已拥有1300多家门店，采用线上线下联合经营的创新模式，门店平均日订单量超26万单，其90%的营收来自外卖业务，外卖平台一年营收高达数亿元。据美团和饿了么的数据统计显示，曼玲粥是目前全国外卖平台上销量第一的粥品牌。

在互联网高速发展的今天，国家提出大力发展新基建，中国的数字化进程必将全面加速，全面深入的数字化也给餐饮企业带来了新变化。

因此，曼玲粥店在不断进行产品创新、提升顾客体验的同时，也在不断寻求餐饮数字化突破。而食亨作为中国外卖代运营领域大数据领军企业，拥有自主建设的日均处理数十亿级海量信息的“i食亨”信息中心，结合秒级响应处理运营细节问题的时效优势，能快速有效地帮助曼玲粥提升线上的整体数字化管理体系，加速品牌数字化改革进程。

项目最初，食亨专家团队首先基于大数据系统对于曼玲粥品牌的数字化能力进行全面评估调研。

通过前期调研，食亨获知曼玲粥店在全国连锁门店多、分布广，在日常运营中易出现多外卖平台调度难统一、人均管理门店效率不高、费用投放无法系统化展示分析等情况。

基于前期综合评估以及技术匹配等流程，食亨将借助“i食亨”信息中心（食亨外卖通系统），对曼玲粥品牌线上平台进行数字化分析及技术复盘，并制定出完整的数字升级计划，阶段性助力曼玲粥改善线上管理水平，提升数字化运营机制。

有了“i食亨”信息中心的赋能和食亨专家团队的助力，曼玲粥将规划性完成全国门店的数字化升级进程，打通品牌线上线下流量管理，进一步刺激并强化品牌的数字化发展。

随着双方合作的进一步加深，食亨将基于自身综合优势，持续为曼玲粥品牌提供更有价值的数字化管理工具与模式，携手曼玲粥店共同打造国民粥类第一品牌。

数字化进程加快，促进着企业进一步的发展，也为品牌、为用户带来了无限便利。未来，食亨将通过大数据技术赋能，为曼玲粥店提供更精细化的运营和高质量的服务体验，为曼玲粥店乃至整个快餐领域发展注入新的活力。