联商网消息：在刚刚过去的24小时内，苏宁小店正式开放加盟，3年目标10000家；京东开启公开发售，招股上限每股236港元；2019年中国餐饮企业百强名单发布；人力成本持续掣肘 餐饮业用工方式亟待改进......

苏宁小店正式开放加盟，3年目标10000家

日前，商务部新闻发言人高峰表示，将以推动发展小店经济为主要抓手，加快小店便民化、特色化、数字化发展。响应商务部对小店经济的提倡和支持，苏宁小店在618节点正式对外宣布全面开放门店加盟，并设立了3年内加盟10000家的门店目标。对入驻加盟商，苏宁将提供全流程的服务包括前端布局、根据门店商圈配的市调报告和全面的商品订货、活动及门店操作培训。节约房租、人力的刚性投入后，苏宁小店则将继续聚焦于门店的精细化运营与产品研发，目的是打造更多轻型的社区流量入口。

京东开启公开发售，招股上限每股236港元

6月8日早间，京东集团-SW发布公告宣布，将于6月8日至6月11日招股，拟全球发售1.33亿股，其中香港公开发售占全球发售初步提呈的发售股份总数5%(可予重新分配)，国际发售占全球发售初步提呈的发售股份总数95%(可予重新分配及视超额配股权行使与否而定)，预期将向国际承销商授出15%超额配股权，公开发售价将不超过每股香港发售股份236.00港元。预期公司A类普通股将于将于2020年6月18日上午九时开始买卖，每手50股。

2019年中国餐饮企业百强名单发布

6月5日，中国烹饪协会发布了《2019年度中国餐饮企业百强分析报告》。分析报告显示，2020年初以来，餐饮业受新型冠状肺炎疫情影响严重，2020年1-4月，全国餐饮收入8333亿元，同比下降41.2%;限额以上单位餐饮收入1786亿元，同比下降38.6%。当前，餐饮行业积极调整备战复工复业，进一步发挥拉动消费、稳定就业、促进经济发展的重要作用。餐饮行业发展主题从“谋发展”转换为“求生存”。百强榜上，百胜中国、金拱门和海底捞位居前三位。

人力成本持续掣肘 餐饮业用工方式亟待改进

日前，在2020年第十四届中国餐饮产业发展大会上，中国烹饪协会发布《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》显示，2019年，餐饮业用工压力持续加大，人力成本费用继续攀高，成为餐饮经营成本费用增速最快的一项。在业内人士看来，餐饮业用工具有复杂、灵活、多样的特点，尤其疫情以来越来越多餐饮人思考优化餐厅人工成本结构的问题。其中，科技对餐饮业支持力度也会加大，智能化经营方式会越来越多地出现在餐饮服务中。

抖音快手围剿，陌陌押注直播电商

在2019年度陌陌十大巅峰主播比赛上，各直播间中头部主播们的战况激烈。尤其最后一天，礼物排行的竞争已经白热化。据统计，陌陌的巅峰男女战十大主播打出了61.73亿荣誉值。这是陌陌精心策划的年度大战，也是陌陌直播的巅峰时刻。 直播带来的新营收增长点，也让陌陌积累了大约20亿美元的现金。如果说，陌陌一季度短期震荡，根源是在直播领域被抖音和快手侵袭。那么对于陌陌来说，社交产品对95后的吸引力在减弱，这是更大的隐患。陌陌会成为被逐渐抛弃的陌生人社交产品吗？

直播火热 MCN机构快马加鞭借“造星”圈地

薇娅、李佳绮以及众多明星的不断涌入，让直播带货市场的热度居高不下，但同时也让市场内潜在的问题逐步暴露出来。记者调查发现，如今整个市场仍存在较大的主播缺口，对于以主播等人才为核心竞争力的MCN机构而言，正纷纷试图通过签约更多优质主播，以抢占市场。但因具有专业度的主播仍是少数，同时市场发展仍欠缺规范化，也导致当下行业鱼龙混杂，不仅主播与MCN机构间的纠纷也不时发生，直播带货的过程中也出现货不对板等现象，损害整个市场的信誉。

网易丁磊将在快手直播带货

记者从多位消息人士处获悉，网易CEO丁磊将在快手直播带货，首次直播日期在6月11日，值得注意的是，网易正式回归港股挂牌上市也在这一天。记者就此事向快手求证，对方表示不予置评。消息人士告诉记者，丁磊本人将入驻快手并用其个人帐号进行直播带货，但目前还未能在快手上搜到其帐号。据悉，这次合作主要由快手商业化部门和网易严选部门推动，丁磊首次直播带货也以网易严选商品为主。

安踏第九代旗舰店开业 体育品牌战火重燃

6月6日，国内体育品牌安踏宣布，“第九代”旗舰店在王府井正式开业，助推北京实体经济加速重启。实际上，安踏在北京旗舰店的落地，只是疫情过后，实体经济恢复，体育品牌争抢线下市场的缩影。伴随着北京疫情防控等级的下调，政策对于体育市场开始逐步放开，体育消费市场战火重燃，各体育品牌也加速提升各自的实力，毕竟取得业绩的恢复和增长，不仅拼的是产品，还要考验渠道、营销、创新的硬实力。

特步旗下索康尼首家线下门店在上海开业

6月7日，特步官方发布消息称，经过一年的品牌定位重塑后，旗下索康尼品牌首家线下门店在上海开业。作为一家有着超百年历史的国际运动品牌，索康尼被公认为全球四大慢跑鞋品牌之一。不过，进入中国市场已16年的索康尼发展并不顺利，曾因代理商原因多次停止中国市场运营。在国际运动品牌早已布局中国市场、国内体育用品强势崛起的情况下，投靠特步的索康尼这一次能站稳脚跟吗？

肯德基必胜客“练摊” 品牌餐企探索店外场景

6月4日，记者了解到，百胜中国已经开始在全国多地试点推出餐车业务响应“地摊经济”。此次百胜中国快速加入摆地摊阵营，也成为品牌餐企入局这一领域的信号。百胜中国一位高管表示，发展“地摊经济”对于餐饮企业发力早餐、夜宵市场都会带来很大的帮助。据一位不愿具名的餐饮业内人士表示，不仅是快餐企业，正餐企业其实也有摆摊需求，摆脱门店的限制，强化自身的销售能力对于餐饮企业更好地发展十分有意义。

（来源：联商网）