联商周报：蓝瓶咖啡内地首店被挤爆 快手切断淘宝京东外链
联商周报（2022.2.21-2.27），2021年超过230位零售高管出现变动；侯毅卸任盒马上海分公司法定代表人；全国56家商超春节实际销售好于预期；阿里2022财年Q3净利润同比下降75%；唯品会2021年营收1171亿，同比增长15%；蓝瓶咖啡内地首店开业；海底捞去年预计净亏损最高45亿……
商场
一直以来，企业高管的人事变动是备受业内关注的焦点，其动向对企业，对行业，具有风向标意义，毕竟“春江水暖鸭先知”。据联商网零售研究中心统计，整个2021年，有230余位零售高管出现人事变动。辞职、跳槽、换帅、内斗、隐退……一幕幕高管人事变动戏码，不断引起阵阵涟漪甚至风波，搅动着风云变幻的零售江湖。
2月22日消息，旭辉元老、分管投资的原副总裁潘道原离职。公开资料显示，潘道原于2008年2月加入旭辉控股，曾任集团营销管理中心总经理、总裁助理及投资发展部总监等职，在旭辉的发展过程中发挥着重要作用。潘道原离职后，职位空缺由去年6月份从升龙地产跳槽到旭辉担任副总裁的张海民填补。而在此前，原仁恒置地执行副总裁周轶群正式加盟旭辉，担任集团副总裁兼运营中心总经理。
2月21日消息，深圳市中级人民法院将对南京友谊广场进行拍卖，评估总价值达17.4亿余元，将以“七折”12.1亿余元起拍。这次司法拍卖源于南京友谊广场所属企业的一起借款合同纠纷案，该起拍价在阿里拍卖平台目前所有标的物为江苏商业房地产的司法拍卖中位居第三。友谊华联商场是南京老牌百货巨头，位于“中华第一商圈”新街口，一度是南京首屈一指的高档、精品购物场所。后被金盛集团全资收购，并斥资数亿对友谊进行脱胎换骨，将其从原来的“百货”定位中走了出来。项目几度易名的同时，也进行过数次提档升级，但成效不大，依然无法吸引年轻客流。
2月21日晚间，百盛集团发布2021年财报。根据公告，2021年百盛集团实现销售所得款项总额(含增值税)为119.17亿元，同比上升6.2%；经营收益47.39亿元，同比上升7.0%；同店销售上升4.7%。此外，母公司所有人应占亏损为1.76亿元，去年同期为净亏损2.5亿元。根据公告，百盛集团大同百盛店及梧州三祺百盛分别已于2021年1月及9月正式开始经营。此外，百盛长发汇也于2021年12月31日试营业。截至2021年12月31日，百盛集团在中国30个城市运营管理43家百盛门店、1家金狮广场、2家百盛优客城市广场、超市、服饰及餐饮门店。
近日，宁波各大商场2021年销售排行榜出炉。榜单显示，15家商场中，销售额40亿以上的商场2家，30-40亿的有2家，20-30亿的有2家，10-20亿4家。传统核心商圈天一商圈依然是宁波商业表现最出众的商圈，其中扛把子天一广场以销售额70亿高居榜首，和义大道以40亿位于第二。两者相加，110亿的业绩稳定宁波商圈顶流位置。不过，最惹人注意的是于去年4月份才开业的宁波阪急，短短8个月时间，创下了近40亿销售业绩，仅次于老牌商业和义大道，成功晋升为宁波商业新贵。
新力控股集团自去年暴雷后，负面消息不断。近日，其商业地产业务最后的希望也被打破，位于南昌高新区的14万方生态艺术主题购物中心新力新生荟(南昌新力时代广场商业案名)也被官宣，正在寻求买主。在建的新力时代广场商业“命运待定”，新力在南昌已经运营的两个商业项目却早已“命中注定”，纷纷易主更名。新力南昌首个商业项目新力象湖都荟广场更名为象湖中悦广场，接盘企业为江西中悦商业管理有限公司。相继卖掉上述三个主要商业体后，也暂时宣告了新力在南昌商业市场的“溃败”，至于未来能否卷土重来，只能交给时间。
近日，有消息称，宝龙在武汉布局的华中首个旗舰商业综合体阳逻宝龙广场将于2023年6月开业。据悉，武汉阳逻宝龙广场位于阳逻汉施公路以南、环湖路以北、余泊路以西、金阳一路以东，连接21号线阳逻开发区地铁A出口，规划有约8万方商业购物中心、2.5万方风情购物街、一线湖景公寓。除此之外，宝龙计划总投资约30亿元，打造宝龙第128个、武汉第二个商业项目，将打造成集办公、商业于一体的现代商业综合体标杆之作，包含两栋超高层写字楼和大型商业购物中心，该综合体有望于2026年开业。
快消
天眼查App显示，2月23日，上海盒马网络科技有限公司发生工商变更，法定代表人由侯毅变更为沈刚。该公司成立于2015年6月，注册资本约6.49亿人民币，经营范围含食品经营、酒类经营等。盒马方面表示，这次法人变更仅涉及到上海分公司，是一次正常变更，不涉及业务调整。侯毅仍然为盒马(中国)有限公司法定代表人。
中国红牛商标案有了最新进展。2月23日，微信公众号“红�！狈⒉脊赜谥泄炫�50年《协议书》原件的声明，称公司已正式向最高法院提交《协议书》原件，作为此案再审审理的重要依据。据悉，一年前，中国红牛曾在二审中败诉，其中“未能出具《协议书》原件，而确认函真实性依然存疑”是最高院明确“红牛系列商标”归属泰国天丝集团的重要原因。彼时，中国红牛曾表示，将审慎研判二审判决，并将通过一切可能的法律途径，维护自身合法权益，“摘桃子”绝非法律�；さ男形�。
2月22日，金龙鱼发布2021年度业绩快报，公司预计实现营业收入2262.3亿元，同比增长16.1%，首度破2000亿营收大关；净利润为41.32亿元，同比下降31.1%。值得注意的是，前三季度金龙鱼的净利润为36.81亿元，这个数据意味着，第四季度金龙鱼的净利润骤降至4.51亿元。尽管食用油厂商纷纷对终端产品进行提价，但业内普遍认为，涨价并不一定会形成新增业绩。而金龙鱼的全年业绩也映证了这一判断。
2月22日消息，沃尔玛福州东街店已于2月17日贴出公告，将于2月24日起停业。目前，门店正在进行特价甩卖，部分货架已经清空。对于闭店原因，门店工作人员表示，合约已经到期，业主东百集团要涨租金，沃尔玛方面认为租金成本和效益不成比例，因此并未选择续租。同时，沃尔玛方面表示，闭店为正常的业态调整，后期沃尔玛还将在福建省内开拓新的门店。
2月21日， 中国连锁经营协会发布调查数据，全国56家商超企业，春节实际销售整体好于预期。大多数零售企业从1月21日(农历腊月十九)才开始陆续进入销售高峰，最晚开始的是除夕当天才进入销售高峰。疫情、就地过年政策、地方风俗对春节销售高峰起始时间均有影响。多数零售企业销售高峰在5-15天之间，其中有4家企业超过21天。节前宣传、店内布置、商品结构、服务及营销方案等方面对销售高峰持续天数起关键作用。20个大分类实际销售各商品分类表现不一，和预期相比差距较大的品类中，超出预期的主要有水产、酒类、休闲食品、水果、冷冻食品、豆制品、针织床品等分类，不如预期的主要有肉禽、清洁美容和洗涤纸巾等分类。
2月20日，海关总署发布公告，提醒消费者“暂不通过任何渠道购买”以及“立即暂停食用”美国雅培公司旗下相关婴幼儿产品。此前，雅培已宣布全球召回三款问题奶粉。随后，美国FDA宣布已展开调查，初步结果显示4个病例均住院治疗，其中1名病例已报告死亡，但不确定是否完全由坂崎克罗诺杆菌引起。海关总署表示，经核查，雅培三款问题奶粉没有通过一般贸易输华；涉事企业生产的特医产品Similac HMFortifi 喜康宝贝添特殊医学用途婴儿营养补充剂有对华出口记录，雅培中国已启动自主召回。
近日，硬折扣连锁品牌奥特乐完成由创新工场领投，无界资本跟投的近亿人民币A轮融资，这是奥特乐成立半年多完成的第三轮融资。此前，奥特乐曾连续获得联想创投独家投资的数千万人民币天使轮和天使+轮融资。本轮融资将主要用于门店拓展以及供应链打造。据奥特乐CEO陈诚介绍，奥特乐目前的单店投资成本在60万元左右，30家门店的单店月均销售额近200万元，门店面积在200-300㎡，坪效10万元，领先行业，所有门店均实现开业当月盈利。门店类型上，奥特乐目前专注于直营店，不做加盟，2022年，奥特乐的目标是将门店数提升到300家。
自2021年至今，“涨价”成了食品企业的关键词之一。据记者不完全统计，2021年至今，宣布涨价的知名企业包括生产调味品的加加食品、恒顺醋业、天味食品；面点行业中的克明食品；与速冻食品、预制菜相关的安井食品、海欣食品；零食、小菜赛道中的洽洽食品、涪陵榨菜等。业内人士认为，在成本上升，企业被动提价的背景下，很难改善业绩、利润，只能尽量保住已有的利润空间。同时，二级市场对涨价行为也未释放出积极信号。不过也有观点认为，理论上今年原材料价格有回落的空间，同时，一些企业也通过“软着陆”的方式，以避免涨价对消费端产生太大影响。
电商
2月25日，京东集团宣布将完成对达达集团的股份增持，交易完成后，京东将持有达达约52%股份，后续将合并财务报表。截至2月24日收盘，达达股价报收9.27美元。早在去年3月22日，京东就宣布将以8亿美元认购达达新发行的普通股，此举也标志这一过程正式完成。达达集团成立于2014年，2020年6月在美国纳斯达克上市，旗下包括两大业务：即时配送平台达达快送，以及即时零售平台京东到家。在招股书中，京东对达达持股比例达47.4%，为第一大股东。
2月24日，阿里巴巴发布2022财年第三季度财报显示，2022财年第三季度阿里巴巴营收为2425.80亿元(约合380.66亿美元)，同比增长10%；净利润为192.24亿元(约合30.17亿美元)，同比下滑75%；不按美国通用会计准则计算，净利润为446.24亿元(约合90.74亿美元)，同比下滑25%。此外，阿里巴巴经营利润同比下降34%，经调整EBITA同比下降27%。阿里巴巴表示，下降原因主要由于对增长业务的投入增加、为用户增长而增加的费用，以及支持商家的举措。
2月23日晚，唯品会发布2021年财报数据。2021年，唯品会整体业务实现稳健增长，全年活跃用户数较2020年同比增长12%，达9390万；GMV同比增长16%，达1915亿元；总订单量同比增长14%，达7.9亿。受益于用户和ARPU的稳步增长，全年收入同比增长15%，达1171亿元；Non-GAAP净利润超过60亿元。2021年第四季度，归属于唯品会股东的净利润为14亿元，去年同期为24亿元。2021年全年，归属于唯品会股东的净利润为47亿元，上年为59亿元。
2月23日，据彭博社报道，阿里巴巴集团曾与投资者展开磋商，为其东南亚电商平台Lazada融资至少10亿美元。然而，由于双方在Lazada估值问题上陷入僵局，阿里取消了与潜在投资者的谈判。据知情人士称，阿里原本打算把这轮融资作为先手，以便日后剥离Lazada，为其潜在首次IPO作准备。阿里曾希望至少融资10亿美元，但由于未能获得预期估值，该公司叫停了这轮融资。现在，阿里暂时搁置了融资计划。不过，随着东南亚市场竞争日趋激烈，阿里仍打算将Lazada剥离为一家独立公司。截至发稿，阿里相关负责人暂未回应。
2月23日消息，对于网传“字节跳动28岁员工猝死”一事，字节跳动发布内部公告称，2月23日13时43分，从医院获知，在抢救41个小时后，吴同学不幸离世。字节跳动方面表示，公司已承担全部医治费用，全力提供后勤支持。公司还将向吴同学家属提供抚恤和关怀，协助处理好相关事宜，尽力帮助其家人渡过难关。今日早间，字节跳动在内网发文回应称，吴同学2月21日在健身房运动时举止异常，由教练拨打120叫来急救人员到场救治后送上救护车，截至2月23日0时30分，该同学情况危重，仍在医院抢救中。
2月22日起，商家们就已经小范围的讨论起了快手直播切断外链的消息，主要涉及淘宝联盟和京东联盟两家平台�？焓置嫦虼锶撕蜕碳曳⒊隽艘环莨娉�，因第三方电商平台与快手合作协议变更，自2022年3月1日00:00:00起，淘宝联盟商品链接将无法在快手直播间购物车、短视频购物车、商详页等发布商品及服务链接；京东联盟商品链接将无法在快手直播间购物车发布商品和服务链接，可在短视频购物车、商详页等发布商品及服务链接。此外，公告提醒商家“提前做好结算和售后订单处理，尽早通过快手小店做好商品承接”。截至发稿，快手、淘宝、京东方面均未回应。
2月22日，据国家税务总局网站消息，近期，广东省广州市税务部门通过税收大数据分析，发现网络主播平荣(网名：驴嫂平荣)涉嫌偷逃税款，对其依法开展了全面深入的税务检查。经查，平荣在2019年至2020年期间，通过隐匿直播带货佣金收入偷逃个人所得税1926.05万元，未依法申报其他生产经营收入少缴有关税款1450.72万元。在税务检查过程中，平荣能够积极配合检查并主动补缴税款。综合考虑上述情况，广州市税务局稽查局对平荣追缴税款、加收滞纳金并处0.6倍�？�，共计6200.3万元。日前，广州市税务局稽查局已依法向平荣送达税务行政处理处罚决定书。
2月22日，据新言财经报道，腾讯旗下的电商业务“小鹅拼拼”即将关停，同时相关员工将转岗至其他项目。据悉，小鹅拼拼独立App已经在多个主流应用商店内下架，目前仅保留微信端的小程序提供商品购买服务。对此，腾讯方面回应称，基于战略聚焦考量，PCG对内部孵化的新业务小鹅拼拼进行调整，相关团队将可通过“活水”体系，在集团范围内重新选择匹配岗位�！盎钏笔翘谘赌诓康娜瞬帕鞫谐』�，用人部门和意向员工双向选择，实现员工在公司内自由寻找发展机会，同时快速解决业务部门的用人需求。
近日，天猫全新自营业务「猫享」悄悄上线。2月18日，手机天猫App更新12.00版本，更新日志中出现两项与猫享相关的内容：一是新增“猫享自营”，系官方自营业务；二是上线“猫享闪购”频道，每天固定时段上线自营正品的折扣秒杀活动。目前的猫享可以简单理解为，阿里已有自营商品的整合入口、关于“自营”的统一品牌认知。阿里做自营并不算新鲜事，“猫享”试图以统一的项目IP输出与建立消费者对猫系直营的认知，如果推进顺利，“猫享”还可能成为阿里对位京东的重要工具，其所代表的自营业务也可能成为一个新的增长点。
又一家京东系公司冲刺IPO。近期，证监会披露了京东科技提交的境外首次公开发行股份审批的相关资料，这意味着京东科技将转战港交所。有消息称，京东科技正与美国银行、中信证券和海通国际合作进行上市，计划于2022年在香港IPO，募资10亿至20亿美元。此前，京东系已有京东、达达集团、京东健康、京东物流4家上市公司。倘若京东科技此番顺利登陆港交所，现年48岁的刘强东，将收获人生中第5个IPO，个人财富也将更上一层楼。
从多个信源处了解到，TikTok电商2021年GMV最高约60亿元，其中GMV占比约70%以上来自印度尼西亚，剩余不到30%来自英国。36氪另外了解到，TikTok电商2022年GMV目标接近120亿元，在2021年的基础上翻了接近一倍。相比之下，抖音电商作为字节跳动在国内的电商业务，在成立之初的2020年便实现了约5000亿GMV。据了解，抖音电商2021年宽口径GMV更是达到了近万亿。同样运作一年时间，TikTok电商去年的GMV只有抖音电商2020年的1%。
品牌
2月25日，Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡中国内地首店“上海裕通店”正式开业，微信线上商城同步开业。据FBIF报道，该店是蓝瓶咖啡在全球开设的第102家店，目前员工大约有50名，其中咖啡师大约有40名。蓝瓶咖啡一直倾向于选择老厂房、艺术博物馆等有故事气息的建筑。据悉，蓝瓶咖啡还专门建立上海彭浦烘焙厂，作为进入中国内地市场的先决条件和基础。截止2022年2月，包括中国内地首店在内，蓝瓶咖啡共开了102家门店。有消息称，上海南京西路店或将成为内地第二家店，同时，也有计划进军北京�？档比眨钤绲呐哦诱咴谠绯苛愣嗑偷执锪讼殖�，甚至排队6小时以上。
2月25日，运动科技公司Keep向港交所提交上市申请书，正式冲刺IPO。如若上市成功，这将是国内健身圈诞生的第一个IPO。8年时间，Keep从当年一行代码长成中国最大的线上健身平台，坐拥3亿用户，一年进账超11亿元。它的身后也集结了一支豪华投资人队伍，BAI资本、GGV纪源资本、五源资本、腾讯投资、时代资本、软银、高瓴、Coatue等十余家VC/PE为其注入近40亿。2021年，Keep完成新一轮融资后估值达20亿美元(约合人民币126亿元)。
2月24日，维密相关负责人对记者表示，维密确实将与维珍妮共同运营维密在中国的业务，其中维密占51%的股份�！罢庖缓献魇俏颐窍Ｍ玫胤⒄怪泄滴��！币的谌耸勘硎�，此番维密出售子公司股权让渡经营权，无非是想要加深在中国市场的布局，与维密合作了20年的维珍妮更了解维密的销售框架，同时作为本土企业在了解消费者层面也更有优势。但随着国内众多新兴内衣品牌的崛起，维密布局中国市场存在一定挑战。
2月24日，喜茶宣布完成今年1月以来开展的全面产品调价，今年内不再推出29元以上的饮品类新品，并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。此前，喜茶在产品用料和品质都不改变的前提下对产品价格进行了下调。调价后，除了个别城市限定产品、周边，以及LAB店、手造店少量产品外，喜茶主流门店的产品价格已全面低于30元，且售价在15-25元产品已占据喜茶全部产品的60%以上。喜茶此轮价格下调，得益于其品牌势能、规模优势，以及在供应链上的不断积累，将为更多的用户带去更高品质产品。
2月24日消息，“娃哈哈奶茶”公众账号的主体已经更换为“浙江娃哈哈健康管理有限公司”，后者由娃哈哈商业股份有限公司100%持股。这意味着，“娃哈哈奶茶”在面世两年多后，授权经营的模式可能要发生变化了。但是，从整个茶饮市场来看，市场发展的红利已经不复以往，头部品牌和区域品牌都有所收缩；从“娃哈哈奶茶”来看，去年底爆出加盟商大面积亏损风波，形象受到损失。宗庆后亲自下场做“娃哈哈奶茶”，是否会有不一样的玩法？截至发稿，娃哈哈方面并未作出回复。
2月24日，海底捞就此前曝出的给顾客打标签事宜进行了回应。海底捞回应称，为了持续提升和优化顾客的个性化服务需求，门店管理人员可以在会员系统中对顾客就餐的个性化需求进行补充(如麻辣锅去葱段、柠檬水加冰等)。同时，海底捞表示，公司已经于2020年起对相关内容进行持续优化，明确禁止对顾客个人信息如体貌等特征等进行任何备注。并于2021年1月全部排查整改完毕，所有新增信息均需要通过严格审核。
2月24日，广州最后一家乐乐茶门店——广州领展购物广场店正式闭店，这也意味着乐乐茶将退出华南市场。对于“退出”广州市场，乐乐茶于2月23日官方回应称：暂时关闭其他地区门店，是为了集中精力聚焦华东市场，扎实自身基础。目前品牌处在相对初级的发展阶段，从效率和战略布局的角度出发，近一年会聚焦在华东的一二线市场。乐乐茶还表示，“当然，我们坚定看好，并希望自身能力足够，早日服务其他地区的消费者。目前关闭的市场，公司均有未来重返的规划。尤其是广州地区，我们会在一年内重返，希望喜欢乐乐茶的用户朋友们不会等太久。”
企查查APP显示，2月22日，高乐雅咖啡食品(天津)有限公司成立，注册资本50万元人民币，经营范围含食品销售(仅销售预包装食品)，餐饮管理等。企查查股权穿透显示，该公司由天津狗不理食品股份有限公司全资持股。作为老字号，狗不理近几年在餐饮市场上的口碑并不理想，此次进军咖啡赛道，按照狗不理集团董事长张彦森曾经的说法，其意图在于多元化发展，希望用获得的利润，反哺“老字号”。的确，对于老字号而言，要不断与时俱进，一味死守只能被淘汰。
2月22日，上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司向港交所提交上市申请书，中信建投国际为其独家保荐人。据悉，于2019年至2020年以及2021年前9个月，杨国福实现期内利润1.81亿元、1.69亿元、2.02亿元；经营活动所用现金净额分别为2.4亿元、2.6亿元、2.0亿元。截至2021年9月30日，杨国福品牌旗下共有5783家餐厅，包含位于上海的3家自营餐厅，5759家遍及中国31个省市的加盟餐厅，以及布局在澳大利亚、加拿大、韩国、美国、日本和新加坡的21家海外加盟餐厅。根据弗若斯特沙利文，其在中国的中式快餐市场中均排名第一。
2月21日，海底捞发布盈利预警公告，2021年预计净亏损约38亿元-45亿元，2021年收入预计超过400亿元，增长超过40%。预期亏损主要归因于两点：首先，2021年，海底捞300余家餐厅关停及餐厅经营业绩下滑等因素导致的处置长期资产的一次性损失、减值损失等合计约33亿元-39亿元。另外，由于全球持续变化和反覆的疫情，2020年、2021年门店网络快速扩张以及海底捞内部管理问题等对海底捞餐厅经营状况带来的冲击。同时，特别是在2021年下半年，海底捞餐厅运营受到全球区域性的疫情暴发和公共卫生管控措施的显著影响，导致海底捞餐厅2021年下半年的经营业绩较2020年同期相比出现下滑。海外门店2021年出现亏损加剧的情况。
继悦诗风吟、伊蒂之屋缩减或撤出中国线下专柜后，韩国化妆品巨头爱茉莉太平洋集团旗下高端品牌HERA赫妍已陆续关闭了中国线下专柜。当前，HERA赫妍微信商城正全线打折，口红6折、黑金气垫粉底7折。官方客服表示：“HERA品牌在中国的线下专柜已全部完成撤柜，微信小程序商城将于3月中旬关停，其他平台不受影响�！卑岳蛱窖笾泄赜Τ疲耙蛞滴袂烙胝铰苑⒄沟髡琀ERA赫妍微信商城将于3月25日关闭。消费者仍可以通过HERA赫妍天猫旗舰店进行购买。”
从多个知情人士处获悉，国内新造车头部公司蔚来已经进军手机行业，原美图手机总裁尹水军已经加盟，牵头负责蔚来的手机业务。据悉，蔚来做手机的规划则早在小米宣布造车之前�！跋钅恳丫闪⒂幸徽笞�，目前团队设在深圳，在做人员招聘�！庇邢⑷耸勘硎�。查阅招聘网站发现，蔚来确已发布大量手机业务关联岗位，其中包括BSP工程师、通信测试工程师、成像芯片设计工程师等。针对上述信息，蔚来官方回应：目前没有可供披露的信息，有进一步消息将和大家沟通。
2月21日消息，企查查APP显示，味千拉面饮食服务(深圳)有限公司新增一则欠税公告，金额超28万元，欠税税种为房产税，发布单位为国家税务总局梅州市梅江区税务局。并且这笔欠税已从2019年拖欠至今。发展巅峰时期，味千拉面市值高达上百亿港元、门店近800家，不过，截止2月21日，味千中国股价仅为1.27港元，市值不足14亿港元，与2011年最高时超百亿港元的市值相比，不及当时的十分之二。同时，其门店规模也从2019年的799家降至2020年的722家，2021年上半年再减少门店27家至707家。
2021年10月14日，孩子王登陆创业板，上市首日暴涨303.81%。然而，孩子王2021年预计营业收入为87.73亿元-96.09亿元，同比增长5%-15%；净利润为1.96亿元-2.35亿元，同比下降40%-50%；扣非净利润为1.09亿元-1.4亿元，同比下降55%-65%。须知，孩子王2021年前三季度净利润为2.37亿元、扣非净利润为1.74亿元，这意味着第四季度出现了亏损。对此，孩子王将锅甩给疫情、扩张以及减租优惠取消。一名私募人士称业绩疲软可能问题更多出在内部。
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