全国首家企鹅餐厅在杭州中大银泰开业
来源：
联商网 希文
2023-02-14 11:43
联商快讯：2月14日，全国首家企鹅餐厅在中大银泰六楼正式开业。12只巴布亚企鹅将“常驻”餐厅与杭州的消费者们亲密接触。
据悉，这家企鹅餐厅面积达800平米，12只巴布亚企鹅是餐厅里的明星。企鹅餐厅的负责人尹航介绍，这些企鹅来自于巴布亚企鹅种源基地，是科研人员在极地环保、科研科普、动物保育等方面的探索结晶，“餐厅也在企鹅知识的科普、环保等多方面做好工作，希望它们在杭州找到家的温暖�！�
据了解，企鹅是一种非常有家庭观念的动物，它们为了家庭和孩子长途跋涉去海里觅食，觅完食再经过雪域寻找到家人。企鹅餐厅在设计上，就参照了企鹅回家的路径，设为冰区、雪区和岩区，企鹅餐厅负责人称，“让顾客在用餐时体验家的温馨，尤其让孩子们在用餐之余能读懂企鹅与家庭的故事，更懂得珍惜亲情和家庭。”
除了独有的企鹅蛋、别具特色的海鲜大餐等西餐外，企鹅餐厅还研制了适合小朋友享用的“企鹅”造型中餐，满足不同顾客的多样化用餐需求。
餐厅负责人透露，企鹅对环境的要求特别高，所以餐厅对物业也有一定的要求，除了地面加固以外，还要安装通风系统。不算折损，光是饵料就需要一年40万的费用。同时，每一两天就要换水。
接下来，初步计划在杭州开2-3家门店，并在全国拓展大约10家店，以一二线城市为主。
中大银泰城作为“杭州最好逛的亲子商场”，正变得越来越有趣。比如商场里摆设了钢琴，让你在商场里也能来一场个人演奏会，把逛街变成一件有仪式感的事；商场营造“迪士尼巡游”的氛围，让每一个来商场的孩子能跟“宠萌玩偶”互动；企鹅餐厅开业后，商场里的“宠萌”又多了新伙伴，在“宠萌游乐”互动时间里跟顾客见面。
中大银泰相关负责人表示，商场将通过“焕新”，持续给顾客带来更多惊喜和逛街乐趣，将商场打造成为亲子家庭聚会、年轻顾客吃喝玩乐的首选。
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