拼多多上线餐饮“拼单”团购，“低价策略”搅局餐饮江湖？
来源/职业餐饮网
作者/旖旎
“本地生活”再迎一位大佬。
这次是靠“低价”在巨头中硬生生闯出来的“拼多多”！
近日，拼多多在其APP内上线了“本地生活”入口，主要售卖餐厅的特惠餐饮券，以及“代下单”服务。
职餐看到，目前已经有包括肯德基、麦当劳、星巴克、瑞幸、喜茶等10多个头部餐饮连锁品牌入驻，打折力度在5-8折左右。
“朋友圈砍价团购”“百亿补贴”“社交电商裂变”，拼多多在两雄争霸中突围创造了去年营收1300亿的好成绩！
如今在阿里、抖音、快手、小红书陆续下场抢占“本地生活”之时，它能否“虎口夺食”？
又是否会在混战之中再次靠“低价”战术突围，为餐企带来新的利好？
拼多多入局“本地生活”，
肯德基、喜茶等10多家头部餐企已入驻
今年上半年，本地生活成了互联网巨头盯上的“香饽饽”。
拼多多如今也入局，在其APP内上线了“本地生活”入口。
据了解，拼多多在本地生活的动作还不仅仅局限于APP端尝试，今年年初，拼多多旗下的社群团购平台快团团，也开始低调推进本地生活业务，5月上线了团购券，通过团长带货，用户下单后即可到店核销。
但目前记者在其主页面还不能找到相关信息，要进入首页的“充值中心”，才可以看到本地生活一栏，点开本地生活，可以看到独立的餐饮商家页面。
1、以“拼单”餐饮优惠券模式为主
拼多多本地生活界面，同其他互联网巨头打法类似，也是售卖餐饮优惠券团购，顾客需要到店核销。
但是增加了拼多多独有的“拼团”模式，顾客可以单独购买，也可以拼团。
如其他在APP内的商品拼团界面一样，顾客可以看到整个拼团的实时动态、销量、评价。
2、还提供“代点单”服务，第三方商家下单，顾客可自取、可外卖
除了可以购买到店团购券外，顾客还可以在本地生活中，购买代点单的商品。
那如何代点单？
就是通过第三方商家下单美食套餐，通过客服提供取餐码进行现场取餐。
我们看到目前星巴克、喜茶、麦当劳、肯德基、汉堡王等品牌，在拼多多的本地生活顾客都可以享受到此项服务，甚至部分商家的代点单服务在机场、火车站也可以通用。
而顾客除了可以自己去店内核销，部分商家还增设了“外卖”服务，例如喜茶目前在拼多多本地生活界面，只有第三方商家提供的代点单服务，顾客需要什么产品就在喜茶小程序选好截图，然后发给客服，所有喜茶产品都参与折扣，但外送或自取都需满20元才代下单，多杯更优惠，商家还备注说成本跟着市场变化，报价以当时报价为主。
3、麦当劳、瑞幸、喜茶等10多家头部连锁餐企已入驻
目前，拼多多本地生活除了沃尔玛超市以外，还有10多家头部餐饮品牌已经进驻。
像是肯德基、麦当劳、星巴克、瑞幸咖啡、汉堡王、必胜客、DQ、喜茶、哈根达斯等连锁餐饮品牌。
目前看部分品牌的销量都很高，很多如汉堡王、肯德基、瑞幸等品牌的打折套餐或是优惠券都已经卖到了10万+单。
而且顾客的评价也都很高，“超出期望”“秒拍秒收”“很实惠又方便给力”……
巨头们群雄逐鹿之下，“拼多多”能否再次突围？
对于本地生活战场来说，今年可谓是硝烟四起，你方唱罢我登场。
今年上半年，入局本地生活服务的新玩家不在少数，而老玩家也在不断加码尝试进一步抢食。
就在群雄逐鹿的当下，拼多多亦如最初突围时的模样，顶着巨头称霸的压力，想要试水继续虎口夺食。
而凭借“低价拼团+社交传播电商”的打法，它能否在餐饮上也一骑绝尘？
1、35.3万亿的“本地生活”市场，引得巨头们争相入局
如果说把如今的本地生活比作一个斗兽场来说，那下场竞争的独角兽们个个都实力不凡。
在拼多多低调试水本地生活之时，抖音、快手、美团、京东、阿里、小红书都在大刀阔斧的打着“进攻战”。
目前，抖音生活服务业务已覆盖370余座城市，合作门店超200万家；
面对抖音的进攻，美团积极防御，正进一步加码短视频业务，发力内容；
与此同时，快手生活服务业务新增了上海、青岛和哈尔滨三个试点城市，并于4月进入了杭州；
阿里也于3月变阵，高德宣布和阿里旗下本地生活的到店业务口碑正式合并……
为什么这么多“大佬”纷纷下场？
因为本地生活服务市场空间增长依然迅猛，据艾瑞咨询数据显示，到2025年中国本地生活服务市场将会增长为35.3万亿元。
2、靠“瞄准低价客群+社交电商传播”的拼多多，能否虎口夺食？
在拼多多成立的2015年，当时大家都认为未来的电商趋势，已经进入了两雄争霸的格局，被淘宝、京东两家瓜分市场，再难有三国鼎立的局面。但拼多多，却在当时悄然进场，硬生生打开一扇门。
当时淘宝和京东的战略对峙，都在朝着争夺品牌卖家和一二线市场的方向进发。
但他们都忽略了身处“五环外”这部分群体，那是一个非常庞大的市场，他们需要高性价比，正因如此，那些绝对低价的商品对他们有着非常高的诱惑力。
而这就为拼多多这种主打低价的电商平台带来巨大流量，拼多多在此时依靠“低价拼团”，用低价俘获顾客。
然后再利用熟人的“社交电商模式”，提高用户购物参与感的同时解决信任问题，找熟人帮忙拼单，新加入的买家可再次分享链接寻找熟人……如此一来，在社交传播的催化下，拼多多的用户数量实现了裂变式增长。
而其2022年全年业绩报告，当年营收超过1300亿，利润也是突破了300亿。
现如今，这样的打法是否也可以平移到本地生活和餐饮上？一切还有待时间的验证。
因为虽然消费力在下滑，人们对本地生活餐饮等需求，更倾向于“低价实惠”。但是餐饮有着自身的特性，对于很多品牌来说，自身成本和价格已经是“贴地飞行”，再往下压缩的空间并没有那么大，如果想要以“低价”来突围并不容易。
总结：
我们如今还不知道拼多多的低价+拼团打法，能否在本地生活擦出火花。
但随着巨头们纷纷入局，势必会为餐企带来一波红利和利好政策。
混战之下，对餐企无疑是一次机会。
更多平台的入驻，就会释放更多流量、新打法、新思路给到餐企。
餐企要做的就是抓住机会，结合自己品牌创造新的增长和可能。
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