12月12日，杭州永辉超市临平万达店经过调改后将正式开业。

这是永辉超市在浙江的第2家“学习胖东来”自主调改店，也是永辉超市全国第23家调改店。

此次调改不仅优化了超市的布局，丰富了商品种类，更在细节服务上下了诸多功夫，将为顾客带来前所未有的购物体验。永辉超市将坚定走品质路线，胖东来帮扶调改和学习胖东来自主调改也将持续双线并行。

图：永辉超市临平万达店开业筹备中

在卖场布局方面，过往超市常见的“过道堆头推广位”已经不复存在，同时取消了传统超市强制动线设计，改为开放式动线，卖场更加宽敞明亮，视野通透。

“货架布局也进行了全面调整，中岛货架的高度由原先的2米至2米4降低到了1.6米，层数也减少到了5至6层，这样的设计不仅方便了顾客取拿商品，也让整个超市的分区更加清晰，蔬菜、水果、肉类、烘焙、酒水、食品等区域一目了然。”永辉超市临平万达店相关负责人介绍道。

在商品方面，临平万达店将原有的 12300支商品下架了8610支，下架比例高达70%，随后又新增了6851支商品，新增商品比例超过60%，调整后的商品结构达到胖东来商品结构的80%以上，进口商品占比20%。

此外，超市增设永辉优选商品专区和胖东来自有品牌专区，市民可以在家门口买到胖东来多款网红商品，包括DL精酿啤酒、DL燕麦片、DL复合果汁、DL洗衣液、DL自由爱白酒等胖东来爆款商品。

调改后，门店烘焙、熟食等鲜食比例从原先的5%增至20%，增加了现烤现炸、明厨亮灶等场景。

福利待遇方面，永辉超市临平万达店员工工资平均增幅约30%，员工和储备学员人数也从原有的110人合理配置到250人(含30人左右的3店储备人员），不仅保证门店员工平均日工作时长在8小时以内，也为后续的调改门店储备人员。

同时，门店增设系列员工福利，如满一年即可享受10天带薪年休假、员工生日福利等。此外，还专门增设了员工休息室、培训室、更衣室，同时提供免费员工餐。

服务细节方面，门店在生鲜区域连卷袋旁边贴心准备湿手器，方便顾客轻松撕开生鲜袋；在收银台给老年人专门准备了放大镜，方便他们查看购物小票；在出入口增设了顾客休息区，提供微波炉加热、血压测量等服务，甚至还增设宠物安置区。

图：调味品区为老年消费者准备了放大镜

图：永辉超市在入口增设的顾客休息区

从胖东来手把手教学到自主调改，目前永辉超市已在全国13个城市调改完成23家门店。此次临平万达店的开业，更多市民将体验到永辉超市全面升级的品质好货和贴心服务。

图：永辉超市“学习胖东来”自主调改待开业名单