出品/新经销

撰文/孟芸

最近即时零售行业相当热闹。

宏观政策上，商务部等7部门联合印发了《零售业创新提升实施方案》，提出支持到店与到家协同发展，推广线上线下融合的即时零售(平台下单+就近配送，门店下单+即时配送)，探索“店仓一体”、“预售＋集采集配”等新模式。

深圳日前发布了11项推动即时零售高质量发展的举措，提出引导便利店、超市、折扣店、仓储会员店、百货店、购物中心、专业店、品牌专卖店、集合店、无人值守商店等各类实体零售业态企业采用即时零售模式开展线上线下、全渠道、定制化、精细化经营，提升门店服务能力，扩大业务覆盖范围，提出支持第三方平台、前置仓、店仓一体等各类即时零售经营模式发展，支持开展第三方专业前置仓服务。

《新经销》注意到，深圳的支持政策专门提到，要优化专业人才供给，推动企业对传统零售从业人员进行即时零售专业技能提升培训和技能认证。这也从侧面说明，即时零售和前置仓生意有专业门槛，需要一定的专业度，才有可能做好。

实际上，在各地不起眼的路边、街角、小区门口，已经有一群人，凭借多年从事零售攒下的经验和专业能力，以及对本地生意机会与需求的洞察，默默抓住了即时零售带来的新机会和新增量，成为这个行业中一个不可忽视、逐步壮大的群体。

这个群体有一个常见的“画像”：传统零售人出身，本身就是本地实体零售小店店主，或者是“零售小店二代”，开过或者正在经营着小超市和便利店。

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即时零售是一门本地生意

要弄清“零售小店店主”为什么能做好即时零售和前置仓，首先要理解即时零售的本质：它是一门高度依赖本地、深耕本地的生意。

无论是线下门店上翻即时零售平台经营，还是前置仓、闪电仓等业态，都是立足于“本地”做生意，即“本地供给、本地交易、本地履约”，供给依托于本地实体零售商，销售范围主要是“家门口三到五公里”的消费者，物流依托于即时配送体系，最快实现30分钟达，交易和履约完全基于本地，产生的消费也都留在本地。

即时零售的兴起，前置仓、闪电仓等业态的出现和快速发展，也都跟本地消费者的需求变化密不可分。过去，消费者的线上渠道只有传统电商，钱花给外地商家，等三五天收到包裹。

随着即时配送基建的完善，以及社会环境的客观变化，消费者慢慢新增了更多“30分钟到家”的即时消费需求，而本地能够满足这种需求的商业业态还不够多。在消费者眼中，是店少、货少，而在嗅觉敏锐、深谙本地的实体零售小店店主眼中，这种“供需错配”当中有大量新的商机。

因此我们看到，即时零售吸引了大量过去无法从传统电商中分得一杯羹的本地实体零售小店。无论是把连锁小超市搬上即时零售平台，还是尝试开前置仓、闪电仓，不少以“本地零售小店店主”为代表的传统零售人开始探索这些新业态，普遍取得了不错的成绩。

这是因为，和“零经验”的零售小白相比，传统零售人深耕多年，无论是开店经验，还是对本地市场的了解，都胜出不少。而能否做好即时零售，最考验的就是是否了解本地市场与消费者。

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更懂“本地”

传统零售人从“供需错配”里找到新机会

《新经销》在调研中发现，基于对市场供需关系的敏锐分析，传统零售从业者普遍都有个大的基本判断：即时零售会带给本地市场较大的增量生意空间。

以此出发，他们进一步判断，店仓一体，或直接开设前置仓、闪电仓等新业态，可能是最能够精准、灵活填补“供需错配”的生意模式，因此选择加入。

广东博罗县的第一家便利店闪电仓吉慕超市，就是一对有过零售经验的夫妻俩搞即时零售创业加盟的结果。店长林志伟是本地人，承包过电影院，开过旅游公司，去年3月和妻子一起开了这家闪电仓，商品种类超过5000，夏季单月外卖订单超过7000，热销的既有零食、饮料、纸巾等日用品，也有化妆品、帐篷、雨具等小众商品。

开闪电仓一年多，林志伟生意一直不错，他主要凭借的就是对博罗本地的了解。林志伟认为，县城小店做的是熟人生意，最重要的是口碑，其次是商品是否齐全，还要有低价畅销品。夏季广东多雨水，外卖经常爆单，在选品上，他做很多针对性安排，进很多符合本地特色需求的货品，比如益力多、应季款的泳衣、雨伞等。 

《新经销》还调研过一位“超市老兵”，浙江人徐祖萍，做超市相关生意快三十年，曾在北京、成都开过小超市，他做了不少研究分析，判断老家安吉本地对即时到家消费模式的需求越来越大，于是回老家做即时零售闪电仓，目前在浙江开了10个，品牌叫“共橙”。

和林志伟类似，徐祖萍也是凭丰富经验，认真分析了本地市场特点。选址上，他选在城中心稍偏的地方，线上需求大、租金便宜，方便卸货和骑手配送。

安吉是旅游大县，来旅游的通常是江浙沪消费能力比较强的游客，一次性被单床套、一次性浴缸套、水枪、手机防水套、水饮更畅销，因此徐祖萍在选品上专门加大对这些商品的进货力度。徐祖萍的思路就是围绕本地需求做专业运营。目前他的闪电仓已经做到安吉前四，开业一年来，平均一天能卖300单。

林志伟和徐祖萍，较好地代表了一类即时零售从业者：本地零售小店店主出身，经验丰富、专业度高、了解本地，因此能灵活快速地从前置仓、闪电仓等业态里找到机会，把实体店延伸到线上，做好“满足本地人新需求”的新生意。目前，这类传统零售人在即时零售前置仓、闪电仓从业者中占有不小比例。

写在最后

近期支持即时零售、前置仓发展的政策密集出台，一定程度上也印证了许多传统零售人判断的正确性。得益于为实体零售行业带来的增量，即时零售前置仓这门新的本地生意，正在得到政策加力支持。

同时，就像深圳市政策提出的，即时零售行业专业人才供给还需要优化，这种对行业专业度的强调，也可以和不少传统零售人的成功经验相互印证——即时零售带给实体店的新机会虽然诱人，但也并非“零门槛”，最需要的是在本地做零售积攒下的经验和专业能力。而这，也许正是许多“零售小店店主”能够做好即时零售、开好前置仓的原因。