曾撕上热搜的火凤祥、吼堂老火锅 正双双加速拓店
来源：
联商网 娜娜
2020-09-23 13:11
联商快讯：还记得因指明星郑恺参投的火锅店抄袭自家风格而冲上热搜的吼堂老火锅吗？近日，该品牌的华东首店已悄悄在杭州湖滨银泰in77C区围挡。
资料显示，吼堂老火锅是成都世纪甲子餐饮管理公司旗下品牌，总店位于成都市锦江区，主打上世纪三四十年代民国老成都集市风格。店名“吼堂”源自于老成都餐饮文化的非遗技艺——“鸣堂技艺”，即声鸣于堂，大堂里吆喝的意思，但堂倌的“鸣堂”不是一般的吆喝，而是用吸收了戏曲和民歌风格的唱腔吟唱出来的。品牌自创立以来在成都已经小有名气，长期排名大众点评成都火锅热门榜前列。
近年来，火锅赛道不断迎来新玩家，今年最火的莫过于陈赫、叶一茜、朱桢等合伙创办的明星火锅店“贤合庄”，目前在全国各大购物中心内开花落子。郑恺的火凤祥也来势汹汹，从宁波落地以来，通过加盟方式在华东地区快速复制，仅9月底就将连续在苏州观前街、济南高新万达等开出新店，此外，南京、上海、杭州等地门店也即将亮相。
与众不同的是，火凤祥一经出道，就遭遇了来自吼堂的“抄袭”声讨。7月18日，郑恺和老婆苗苗婚后首次合体公开亮相宣传自家的火锅店开业，就在当晚，四川成都吼堂老火锅发文称，郑恺新开的火凤祥鲜货火锅店内装修风格疑似抄袭其火锅店，还表示其招商宣传册直接使用成都吼堂老火锅的实景图。
抄袭事件一时间引发社会关注。随后，郑恺方发布道歉声明，火凤祥在声明中承认了在店内装修存在部分设计借鉴了吼堂老火锅的设计思想和理念，并向吼堂老火锅致歉。同时表示涉事双方经过沟通后已握手言和，本着支持原创设计的理念，两家火锅店希望可以使整个行业更加注重知识产权保护。
如今看来，抄袭和被抄袭事件反而让火凤祥和吼堂两者名声大噪，双双借此提升了知名度，进一步打开了市场。
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