中国全聚德(集团)股份有限公司关于近期股票交易异常波动的公告
　　本公司及董事会全体成员保证公告内容真实、准确和完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。
　　
　　一、股票交易异常波动情况
　　
　　截至2008 年2月1日，本公司股票连续二个交易日内收盘价格涨幅偏离值累计达到20%，根据深圳证券交易所《交易规则》的有关规定，属于股票交易异常波动。
　　
　　二、股票交易异常波动的说明
　　
　　1．近期，公司未发现公共传媒报道可能或已经对本公司股票交易价格产生较大影响的未公开重大信息，各大媒体多次提到奥运题材这一概念，发布个股利好消息。奥运会的召开虽然能够促进业绩的增长，但公司的服务能力受到设备、原材料、经营场所等诸多因素的限制，奥运概念这一因素对公司的利好影响具有其局限性。此外，奥运会后客流的减少也将给公司 2008 年业绩带来不确定性，目前很难预测奥运会对公司未来业绩的影响幅度，公司正在做进一步的分析研究。
　　
　　鉴于上述因素，公司管理层认为，奥运会的召开给公司带来的是阶段性的，而非持续性的影响。
　　
　　2．近期，公司生产经营情况正常，内外部经营环境未发生重大变化。公司根据《招股说明书》中披露的业务发展目标，实施品牌经营和连锁化的发展，正在按照确定的募投项目落实募集资金投资计划。
　　
　　（1）近期，由于饲料调价直接影响北京填鸭的养殖成本，导致商品鸭采购价格也随之不断上升；同时受近期南方雪灾的影响各种蔬菜价格也有较大幅度的上升，预计2008年公司原材料成本将会有一定幅度的增加，会对当期利润产生一定影响。
　　
　　（2）截止2007年12月31日，本公司应收账款净额为1652.02万元（未经审计），绝对额较2006 年增长26.20%，其构成为：餐饮企业应收账款占应收账款净额的比例为17%；生产企业如仿膳生产基地等食品销售业务的应收账款占应收账款净额的比例为83%。公司要求相关部门积极催缴应收账款，存在一定的财务风险。
　　
　　3．经查询，公司控股股东北京首都旅游集团有限责任公司不存在应披露而未披露的重大事项，也不存在处于筹划阶段的重大事项。
　　
　　4．经查询，公司控股股东北京首都旅游集团有限责任公司在本公司股票交易异常波动期间未买卖本公司股票。
　　
　　三、风险提示
　　
　　《中国证券报》、《证券时报》和巨潮资讯网为本公司选定的信息披露媒体，公司所有信息均以公司在上述指定媒体刊登的正式公告为准。请广大投资者理性投资，注意投资风险。
　　
　　特此公告。
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　中国全聚德(集团)股份有限公司董事会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　二〇〇八年二月一日