28日上午,记者来到银座超市和平店。超市一楼一位售货员告诉记者,员工必须在二楼买饭,然后到三楼员工餐厅就餐,员工不允许外出就餐,也不允许从家中带饭,如果外出就餐被抓到,就罚款50元。

　　11点30分左右,记者看到超市员工正在二楼买饭,在专门的员工收银处结账后去三楼规定的餐厅吃饭。记者试图进入餐厅吃饭,被告知非超市人员不能进员工餐厅。“超市餐厅的饭菜不好吃,”一位超市人员向记者反映,超市餐厅的饭菜质量并不高,有时候还是凉的,价格也不便宜,有些导购员干脆中午饭就不吃。

　　记者随后采访了超市客服部的负责人。客服韩部长告诉记者,员工在超市餐厅就餐是内部规定。员工在进入超市时都会经过培训,培训内容中包括不得外出就餐,也不允许员工自带饭菜,《员工手册》里记录的很清楚。但是员工就餐会按照不同级别,给每位员工伙食补贴,最少的补助也有100元。

　　对于员工外出就餐会被罚款一事,韩部长介绍说,这只是一种行为约束,员工外出就餐会被扣20元到30元,但这并不是一种硬性规定,遇到外出就餐的员工,大部分是以教育为主,至今也没有真正处罚过员工。

　　超市一负责人孙科长介绍,之所以不允许员工外出就餐,一方面是因为员工就餐实行倒班制,每次吃饭只有30分钟时间,外出时间紧张；另一方面,内部就餐有利于餐厅管理和维护超市形象。

　　律师说法

　　记者就此问题联系了誉博律师呼叫中心。律师告诉记者,企业员工如果不领补助,就不用到指定的地点就餐,员工有就餐的自由,企业以员工不到规定地点就餐罚款是不合理的。
　　（齐鲁晚报   作者：张汝树 时浩）