京交会成为企业展示服务水平的平台。昨日，百胜餐饮作为全球最大的餐饮集团，在京交会开幕前夕通过媒体向公众展示物流配送体系。

　　第三届中国(北京)国际服务贸易交易会(以下简称“京交会”)即将于5月28日开幕，百胜餐饮集团中国事业部将首次亮相京交会分销服务板块。围绕“推进品牌战略，加速国际服务贸易发展”这一主题，中国百胜向与会媒体团开放了旗下的北京物流中心。

　　北京物流中心建成于2004年，是百胜餐饮集团中国事业部按照自身需求打造的第一座世界级的物流中心，目前占地面积6.7万平方米，干、冻仓建筑面积达2.8万平方米，全年运送箱数平均达到1800万箱。据百胜工作人员介绍，物流中心24小时运营，从烹饪用具到面粉、从鸡肉原料到烹饪油、纸杯、吸管等，为千余家肯德基、必胜客等餐厅提供2000多种品项的配送。
 　　（北京商报 作者：李铎 王运）