建立“弱水三千只取一瓢”的客户忠诚，最好做到“一见钟情” 、“一眼万年”；快闪店，让每次相遇，眼前一亮并深入人心。

2020年8月6日，国窖1573·冰JOYS的“冰火之道艺术展”，在上海潮流新地标「TX淮海」启动。首秀后，国窖1573·冰JOYS巡回展，陆续奔赴全国34个城市，以快闪店的形式，与消费者面对面互动。

其中，30个城市的选址/场地对接等工作，由邻汇吧全国KA服务团队及LOCATION选址平台完成。

一般白酒行业的营销动作，线上都是广告宣传，线下都是品鉴会，近年，也有通过低频次的快闪店线下曝光。邻汇吧曾服务过几十万场快闪店活动，像国窖1573这类高端白酒品牌，做如此大规模的全国巡展，确实很少见。

“酒香不怕巷子深”这句话，就是出自泸州老窖的典故，国窖1573是泸州老窖系列酒的高端产品，而冰JOYS是其耗时多年打造的品牌IP。

传统品牌，如何做到“初心不改”又“永远年轻”？如何重塑品牌形象，提升竞争力？如何在传承与创新之间游刃有余？国窖1573通过34场快闪店，给出了优秀的解答。

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要赶浪潮，也要自成江海

很少有品牌，做如此长期的规划，执着于打磨、传达深刻的品牌文化。国窖1573，像酿酒一样去孵化一个IP，品牌因此焕发活力。

▊ 白酒行业现状

如今的白酒市场，马太效应加剧，高端品牌持续增长，中低端品牌下滑，市场向头部集中。

原因有多个方面，比如消费迭代、人口老龄化：社会的消费主力向80后、90后转移，曾经爱喝白酒的那群人，年纪大了开始学养生了，而年轻人则提倡“喝得少，喝得好”;再比如新品入市、外来文化冲击，啤酒、洋酒、果酒、葡萄酒等品类，都在和白酒争夺消费者。

虎狼在前，后浪不断。很多传统品牌，处在品牌老化、需求减少的瓶颈里，亟需更新升级。

面对有如朝阳冉冉升起的年轻人市场，品牌想要入局，也并不简单。年轻人的消费主张清晰奔放、消费习惯理性和个性并存，年轻人买酒可能是给长辈送礼，讲究品质，但年轻人喝酒表达的是情绪或价值观，讲究个性。

所以白酒品牌的形象最好突出个性化、差异化，引起消费者的情绪共鸣，当然还有很重要的一点，采用适合的营销方式，与年轻人建立连接。

▊ 国窖1573的快闪店策略

传统的白酒品牌，想要打开年轻的市场，或者说渗透一个崭新的品牌理念，显然是一场持久战。国窖1573在“白酒冰饮”上的探索路途已长达11年。

2009年，国窖1573在行业内率先提出了白酒冰镇饮用的品鉴新主张“冰饮风尚”;

2018年，“冰饮风尚”升级为“冰JOYS”，在北京太古里开冰窖酒吧快闪店;

2019年，国窖1573携手时尚先生，打造“冰·JOYS/先生狂想”，走进多地酒吧，并邀请明星线下打卡;

2020年，国窖1573以快闪店巡展的方式，把冰JOYS搬进34城核心商圈。

两年IP塑造，一年全面铺展，是其快闪店策略。国窖1573开创白酒冰饮先河后，耐心等待市场成熟;当新的品饮方式被大众接受，再用两年时间，打造品牌IP，并集中资源在核心城市开快闪店、做路演，将"白酒冰饮"概念影响力扩大;如今把资源投入每一个城市，用快闪店的新潮玩法，打破消费者对白酒的传统认知，聚焦年轻市场的目光。

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快闪店带来的惊喜

如果要建立“弱水三千只取一瓢”的客户忠诚，最好在第一次见面，就做到“一见钟情”“一眼万年”，所以要求线下营销活动，让人眼前一亮并从此深入人心，快闪店，强调新鲜感和体验感，恰好具有这样的特质。

快闪店，矗立在商场中央，本身就是一座巨型广告牌，实现了超强曝光，这就像弹窗、开屏的广告，让人的视线不可能不注意到它，但不像很多线上广告那样招人厌恶，线下快闪店，以其靓丽吸睛的外形，丰富有趣的活动，散发无法抗拒的魅力，让人主动靠近。快闪店这种形式，也给国窖1573创造了更多可能性。

▊ 场景延展

快闪店，扩展和延伸了白酒的饮用场景，刷新了消费者对品牌的认知。

刻板印象里，白酒的饮用场合都很严肃正经，比如酒桌饭局、商务聚会。但商场自带休闲娱乐购物的属性，逛商场的人心态轻松愉悦，容易被快闪店吸引，主动走进一探究竟。

快闪店内部，用美陈设计和游戏互动，打造沉浸式体验场景，不再是白酒品鉴的场所，更像是小酒吧，或者私人派对，给人一个完全放松的氛围。

国窖1573，通过快闪店向消费者传递出：白酒不仅能在餐桌酒桌上畅快干杯，也适合在日常生活里慢饮小酌，不必那么隆重，却依然有仪式感，旗帜鲜明地为白酒树立了一种在餐桌社交之外的消费价值主张，让白酒融入新的消费场景里。

▊ 客群触达

快闪店，与白酒爱好者深度交流，面向潜在消费者，实现互动种草。

国窖1573·冰JOYS通过经销商和社群，提前邀约社会精英圈层的KOC，他们消费力强、饮酒频次高，很多是金融创投领域的企业家、高尔夫赛车艺术爱好者等。

定向邀约，是竞争存量市场，目的是让有饮酒需求的顾客，面对众多酒类品牌时，能想到你。而把快闪店开在商场里，面向丰富多样的随机客流，就像在特定平台投放广告，面向广大互联网用户，与自然人流接触，增量市场可以被激发。

邻汇吧LOCATION匹配30个商场，也与品牌档次相符。比如杭州龙湖滨江天街，是坐落于滨江商圈的高端购物中心，日均万级客流量，客群构成年轻人居多、生活理念时尚、消费水平高，且餐饮和零售业态均占比30%，正符合国窖1573的客群需求。

▊ 内容传播

在快闪店里，一切都开始发酵。

国窖1573·冰JOYS共打造了两种规格快闪店，大型盒式快闪店落地核心站点，小型开放式快闪店在不同城市间巡回。快闪店内部，设计好人流动线，消费者沿着规划好的路线，从产品展示区→mini吧台→高科技装置→游戏互动区→合影打卡区，完成白酒冰饮体验之旅。

国窖1573冰JOYS快闪店里，消费者能自行调配鸡尾酒、品尝酒味冰激凌，在吧台工作人员的指引下，通过冰滴冷萃、沁凉冰沙、动感手摇等好玩儿的手法，在白酒里加入果汁、饮料，尝试不同的白酒品饮方式;核心站点的快闪店还能体验到180度摄影机拍摄屋、艺术合影区等。

显然，走进国窖1573冰JOYS快闪店后，消费者不会被品牌广告洗脑，不会被灌输产品知识，而是通过体验互动，在轻松的氛围中将白酒“玩”起来。

消费者了解品牌、品鉴产品，通过互动装置加深印象、激发兴趣，最后，合影留念、主动在社交媒体上分享快闪店打卡，一切都自然而然发生了。而这样一次品牌曝光、互动、传播，和消费者建立深度连接，全流程只需十分钟左右。

每个环节还会做用户沉淀，比如预约系统签到、现场游戏互动装置扫码、活动结束后的问卷调查等。LOCATION产品也有这样的配套功能。快闪店营销，不只是一次简单的市场曝光、或客户沟通，也能同时实现拉新获客、销售增长等商业目的。

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全国范围的快闪店活动如何实现

国窖1573做全国巡展，需要在一个月内，预订并落地几十个城市的商场展位，邻汇吧的KA服务团队及LOCATION选址系统，为品牌高效提供心仪的场地目录，同时，专业的服务商/广告公司，让快闪店巡展以极高的完整度和互动率落地。

▊ 智能选址系统

场地推荐，有两条主要逻辑：按照营销品类、需求、目的、预算进行匹配;按照商圈、项目、展位层层筛选，这样的选址思路，也变成了智能算法，融入了LOCATION产品中。

当品牌在LOCATION上提交需求，能即刻获取匹配的场地列表，同时，专业选址顾问也会同步进行场地筛选，根据人群定位、客单价、场地历史数据，为活动提供专业选址报告。

▊ 覆盖全国的业务

邻汇吧在全国北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、青岛、南京等15个核心城市都有直营团队分布，在非直营城市，也有专门的沟通渠道。

除了满足选址需求，在活动方的报批、进场、落地环节，邻汇吧团队也能陪同、跟进、及时解决问题。尤其是跨城市、多区域的活动中，全国业务团队会统一安排统筹，保证活动的顺利推进。

▊ 专人专事，服务诚挚

本次国窖1573在34城的快闪店巡展，由沁集团与卡萨布兰共同完成。据了解，卡萨布兰为泸州老窖服务了多年，品牌本身和背后支持的服务团队，调性也是相近的，都讲究专业和专注。

国窖1573·冰JOYS快闪店的每个环节，都做得很出色，从外观设计到产品陈设、互动体验装置;从客户邀约到线索的搜集转化机制，对活动现场严格把控，保证所有场次有完整的体验流程，动作统一，线下活动配合线上推广，让国窖1573的34场快闪店活动得以更广泛的传播。

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展望

白酒讲究团购、 后备箱工程，但如今白酒逐渐回归到消费品队列，直面大众市场，需要重塑更新品牌形象，通过新的营销方式，与真实的消费者对话。快闪店路演，创造了这样一个机会。

“泸州老窖作为排头兵，率先将快闪店巡展运用进白酒行业的，起到了很好的示范带头作用，未来将有越来越多的品牌做出这样的尝试。”卡萨布兰广告说道。

快闪店引爆市场的背后，经历了长期的消费者培育和市场教育，就像酿造的一坛酒，需要经过漫长的发酵和沉淀，品牌才能历久弥新。

特别鸣谢：卡萨布兰广告，接受邻汇吧采访，并提供专业见解。

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