联商品牌周报：茶颜悦色创始人致歉 新元素破产清算
联商快讯：过去一周（12.13-12.19），茶颜悦色降薪引内讧；星期六计划推出首个虚拟人IP；H&M旗下品牌Monki月底退出香港市场；墨茉点心局北京首店落地西单大悦城；耐克起诉阿迪达斯抄袭……
近日，著名轻食餐厅新元素在12月14日发布通知称因疫情原因，公司运营遇到了前所未有的巨大困难，门店经营遭受严重影响，目前已经处在出现严重经营亏损和陷入资金链断裂状态，并按照相关国家法律规定，进入破产清算流程。之后，公司将陆续关闭新元素公司所属门店，并陆续关闭中央厨房，行政办公室运营支持部门。
12月17日，茶颜悦色部分员工在微博、小红书等社交平台爆料公司员工人均工时11小时，且晚上12点打烊还要开会到凌晨3点；时薪6-9元，月薪到手只有2000多元，甚至不满2000元。在被曝光的公司内部群聊记录中，部分高层和员工打起了激烈的口水战，甚至茶颜悦色的创始人吕良(小葱老师)也亲自下场参战，并且打电话通知参与其中的一些员工“明天过来办理离职”。12月17日下午，吕良就内部薪资争吵致歉。可以说，这一次是茶颜悦色自成立以来，遭受过最严重的舆论危机。
12月16日，波司登携手中国国家话剧院，在北京举办“中国羽绒服全球领先”发布会，这是中国国家话剧院唯一一次和品牌联合策划。波司登方面表示，自2018年开始，波司登集团明确了“聚焦主航道，聚焦主品牌”的战略方向，确立了“品牌引领”的模式。与此同时，集团也明确提出了，在“聚焦主航道、聚焦主品牌”战略基础上，围绕“时尚功能服饰”战略方向，布局与国际中高端时尚功能品牌的战略合作，构建集团高质量增长第二曲线。业内人士表示，基于聚焦主航道主品牌的大战略下，波司登近几年不断推动品牌多元化发展。
12月15日，长沙网红烘焙品牌墨茉点心局北京首店西单大悦城店试营业。据悉，未来崇文门新世界百货、九龙山合生汇、双井富力广场、东直门来福士等七家门店将陆续开业。以上门店均为品牌直营店，当前不接受任何形式的加盟。墨茉点心局创始人王瑜霄曾表示，将持续在省外快速扩张，其中武汉与北京成为其首选的两座城市，预计今年年内在武汉开业的门店将达15家，三年内在武汉至少开设50家直营门店，未来门店总数将达到100家。
原创纯茶空间品牌一茶一舍宣布完成数百万元天使轮融资，投资方为昕先资本(洽洽家族投资基金)和亲亲食品，本轮融资将主要用于完善门店产品售卖体系和人才引进等方面。一茶一舍创立于2016年，现已在上海开出5家直营店，分别为徐汇衡山坊店、南翔印象城店、七宝万科5层与6层两家门店、闵行南方商城店，门店主要经营茶空间，并销售自创的纯茶饮品、茶点、茶具、茶叶等产品，纯茶饮品单价在28元-158元之间。据悉，一茶一舍明年将重点选择核心商圈和高端写字楼群开店。
H&M第四财季收入增长8% 已关115家店
近日，H&M集团发布2021财年第四季度和全财年销售报告，披露在9月1日至11月30日期间，该集团销售额同比增长8%至568.13亿瑞典克朗，2021财年销售额同比上升6%至1989.67亿瑞典克朗。据悉，H&M集团本季度初约有100家门店暂时关闭，主要集中在东南部亚洲。到本季度末，约有115家商店暂时关闭，大部分位于奥地利和斯洛伐克。财报发布后H&M股价开盘应声大跌逾2%，市值约为2400亿瑞典克朗。
前有虚拟偶像出道，后有柳夜熙爆火，虚拟人IP正在迅速出圈。12月16日，星期六相关负责人对记者表示，伴随市场变化结合相关技术的不断成熟，并基于对新领域的探索，计划推出虚拟人IP。在业内人士看来，当前不论是网红概念，还是元宇宙概念都是吸粉利器，但变现却没那么容易。推出虚拟人IP容易，但能否靠这一运营模式寻找到新增长点对星期六来说还有一定的不确定性。
据健康时报报道，自今年8月30日北京市市场监督管理总局官网公布全市餐饮业安全检查以来，截至12月13日，在近200条通报信息中，北京不同的华莱士餐厅共计被通报24次，仅9月1日一天，就有13家门店被通报。被通报门店共涉及丰台、门头沟、房山、通州、密云、海淀、昌平、东城、石景山9个区。虽然业绩持续飘红，但华莱士却屡屡被爆出食品安全问题。这其实跟华莱士过于激进的扩张策略、合作连锁制度以及低毛利率存在一定的关联。餐饮企业食品安全问题频发，折射出的是餐饮企业安全意识淡薄及管理不够到位问题。
多位接近iQOO的人士透露，vivo副总裁、iQOO负责人冯宇飞已经离职，其微博“酷客冯宇飞”的iQOO品牌总经理认证也已经取消。离职后，冯宇飞的去向暂时不明。作为vivo的子品牌，iQOO诞生于2019年3月，属于一个崭新且年轻的手机品牌。由于iQOO的定位更接近小米和华为荣耀，也被外界视为小米和荣耀的竞争对手。而在iQOO进击的路上，面对首任负责人冯宇飞的离职，未来iQOO势必会做出调整，以新的姿态去冲击高端市场。
12月15日，奢侈品牌Chanel发布声明，宣布Leena Nair为品牌新任全球首席执行官，任命将于明年1月生效。这也是6年来Chanel首次任命首席执行官。上任后，Leena nair将在伦敦的总部任职。资料显示，Leena Nair为联合利华的人力资源主管和执行委员会成员，加入该集团长达30年，拥有丰富的相关经验。
企查查数据显示，2021年前11月，我国新增咖啡相关企业2.23万家，同比增长31.28%。从区域分布来看，广东以3.41万家排名第一，云南、江苏分别有1.31万家、1.00万家，排在第二、三名。从城市分布来看，深圳位居榜首，有1.03万家咖啡相关企业。广州市、普洱市分别有咖啡相关企业8949家、5831家。此后依次为成都、长沙、苏州等城市。
近日，H&M集团宣布，旗下品牌Monki将于本月底关闭在中国香港荃湾的最后一家门店，彻底退出中国香港地区，步Forever 21和维密等品牌后尘。报道称，该店停运后，店员可以选择到H&M集团旗下品牌的其它门店工作。据悉，Monki于2010年在中国香港开设首家门店，高峰期在香港拥有四家店，但因零售业动荡以及疫情影响，品牌于2019年关闭其中两家店，今年10月份旺角店亦关闭。除Monki撤退，H&M集团旗下同名品牌过去一年多在香港亦收缩四家店。
12月13日，记者从天眼查了解到，原上海杨国福企业管理(集团)有限公司发生多项工商变更。该企业名称变更为上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司，企业类型变更为股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)。同时，该公司经营范围新增家居用品管理、软件销售、品牌管理等。据了解，该公司成立于2015年11月，注册资本为1亿人民币，法定代表人为杨国福。
据联商网统计，34家服饰上市公司2021年前三季度实现营收854.53亿元，实现净利润75.74亿元。与2019年同期相比，服装行业营业收入和利润总额分别下降了12.65%和21.9%。将34家企业前三季度的营收、净利润与2019年同期进行比较。结果显示，同比2019年、2020年均实现双线增长的企业仅7家，而“双降”的企业高达21家，这也侧面反映了多数服饰企业仍在缓慢爬坡，尚未恢复至疫情前水平。持续下跌背后，或是错失发展机遇、主营业务萎靡不振，或是过分激进、资金链断裂，反复易主从而内部动荡等。
12月13日晚，针对此前新京报报道出现的食安问题，星巴克中国进行致歉。星巴克中国表示，已确认12月13日媒体报道的两家无锡门店的员工确实存在营运操作上的违规行为，并向消费者致歉。同时，星巴克中国称已于第一时间采取了一系列行动，其中包括关闭涉事门店进行调查与整改；中国内地所有星巴克门店立即启动食品安全标准执行情况的全面自查；立即组织对所有门店零售伙伴的重新培训，严格落实公司食品安全制度等六项举措。
小米汽车之外，小米集团的另一支造车团队也在集结。从多位知情人士处获悉，小米控股的生态链公司智米科技已加入造车大军，前通用泛亚的电动汽车项目负责人马永东加盟，负责智米的整车业务，同时，不少北汽的电子电气架构人员也在近期加入智米。更能表明智米科技造车意向的是，有汽车设计公司已经在和智米接洽，对接整车设计工作。“智米的造车方向也是乘用车，首款车是SUV。”消息人士透露，智米科技的造车业务目前与小米汽车保持独立，未看到小米行政体系对智米科技的明显支持。
12月11日，瑞幸咖啡召开特别股东大会。记者了解到，瑞幸咖啡此次股东大会是对公司章程的修改方案进行表决，新的公司章程将严格限制处于清算流程中的某些原管理层股东股份的转让行为和相应投票权。市场猜测，修改公司章程的主要目的是防止个别“原造假管理层”通过收购股份的方式曲线回归。换言之，瑞幸咖啡的最终“争夺战”仍未落下帷幕。截至第三季度末，瑞幸咖啡门店总数为5671家，其中，自营门店同比增6.4%至4206家；联营店为1465家，较去年同期增加了66.7%。
据12月10日路透社报道，耐克要求美国国际贸易委员会阻止进口多款阿迪达斯运动鞋。耐克认为，这家德国运动品制造商，侵犯了自己的Flyknit飞线设计技术。被认为侵权的阿迪达斯鞋款，覆盖了休闲鞋、足球鞋、跑鞋、登山鞋。涉及Ultraboost、Terrex、X Speedflow等产品线。对此，一名阿迪达斯发言人表示公司正在分析诉状，将针对这些指控为阿迪达斯辩护。去年，阿迪达斯也曾尝试在美国联邦巡回上诉法庭状告耐克两项专利无效，阿迪达斯认为耐克抄袭了Primeknit技术，但未能成功。
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