联商快讯：过去一周（8.29-9.4），星巴克官宣新CEO；上海市场监管部门回应巴黎贝甜被罚58万；贾国龙希望西贝2026年上市；奈雪的茶开出全球首家奈雪生活；麦咖啡推出"奶铁"；海底捞上半年净亏损2.66亿 ；陆正耀推出库迪咖啡；五芳斋在A股上市；奈雪上半年亏损2.49亿…

上海市场监管部门回应巴黎贝甜被罚58万

近日有报道称，“巴黎贝甜”面包店因违反食品安全法，被上海市市场监督管理局罚款58万余元，引发热议。9月3日，上海市市场监督管理局发布关于“巴黎贝甜无证生产被罚”回应称，注意到网上舆情反映“巴黎贝甜”被罚引发社会关注。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是市场监管的重中之重。在“巴黎贝甜”案件中，办案部门考虑了企业违法行为的持续时间、涉案金额等实际情况，依据《食品安全法》法定最低幅度给予从轻处罚。 

lululemon第二季度营收同比增长29%

9月2日，lululemon发布了2022财年第二季度财报。在第二季度，公司净营收达19亿美元，同比增长29%。公司在全球范围内持续保持强劲的增长势头，其中北美业务净营收增长28%，国际业务净营收增长35%。2022财年第二季度， lululemon在产品创新、客人体验和市场拓展三大战略支柱方面均取得了出色表现：推动核心产品和新品类的扩张。 

星巴克官宣新任CEO，曾就职利洁时、百事

当地时间9月1日，星巴克宣布任命现年55岁的Laxman Narasimhan为下一任首席执行官，接替目前担任临时首席执行官的Howard Schultz。星巴克方面表示，Narasimhan将从伦敦搬到西雅图地区，并于10月1日加入星巴克，出任候任首席执行官。据悉，过去三年，Narasimhan一直在总部位于英国的消费品巨头利洁时担任首席执行官，该公司是Lysol和Enfamil婴儿配方奶粉的制造商。在领导利洁时之前，Narasimhan曾在百事公司担任过各种领导职务。

西贝董事长贾国龙：希望西贝在2026年上市

9月1日，西贝餐饮集团创始人贾国龙在其美食市集的发布会上表示，希望西贝在2026年上市。贾国龙称，因为过往3年疫情影响导致西贝的营收数据不好看，到2023-2025年的报表相对好看，按照港股要求准备IPO。根据贾国龙披露，西贝在2020年和2021年的营收数据分别为52亿元和55亿元。

紫燕食品IPO获批

9月1日，证监会网站披露，核发上海紫燕食品股份有限公司IPO批文，核准其发行不超4200万股新股。紫燕食品拟募资7.99亿元，其中约68%的募集资金投入两项食品生产基地及仓储基地项目，8780万元拟投入研发检测中心建设项目，4498万元预计用于建设信息中心，另有1.2亿元用于品牌建设及市场推广。

奈雪的茶开出全球首家奈雪生活

8月31日，经历3个月改造后，原奈雪梦工厂以奈雪生活重新亮相。相比奈雪工厂的茶饮、咖啡、烘焙、牛排、零售、酒吧娃娃机业务，奈雪生活新增了在书店、花艺、简餐等生活方式的体验。据悉，该店位于深圳海岸城购物中心2楼，汇集6大品类产品，包括15个品牌，其中10个是首进品牌。其中，有全国首家奈雪茗茶，还有咖啡品牌“澳咖”首家线下门店，以及方所全国首家臻选店暨深圳首店。

国美零售上半年亏损近30亿，亏损扩大

8月31日，国美零售发布2022年上半年财报。财报信息显示，公司实现销售收入约为121.09亿元，同比下降53.5%；归母净利润约为亏损29.66亿元，对比去年同期亏损为19.74亿元。8月26日，国美零售曾发布业绩公告称，2022年上半年，进一步加强的疫情管控政策以及市场消费环境，对零售行业带来进一步的挑战，公司业务也受到影响。预期上半年归母净利润亏损将在25亿元至30亿元。 

麦咖啡推出“奶铁”，明年还要开1000家店

8月31日，麦当劳旗下专业手工咖啡品牌麦咖啡(McCafé)宣布，将于9月1日起正式推出“奶铁”，原有的“拿铁”将正式下架。麦咖啡总经理许颖婷表示，“奶铁”比拿铁更奶更浓，是麦咖啡在了解中国消费者咖啡口味的基础上，重磅研发的全新奶咖类产品。“奶铁”将作为麦咖啡专属明星产品，在全国近2500家麦咖啡门店长期售卖。

五芳斋在A股上市，“粽子第一股”诞生

8月31日，浙江五芳斋实业股份有限公司正式在A股上交所主板挂牌上市，“粽子第一股”由此诞生。此次IPO，五芳斋发行价为34.32元/股，开盘后涨停报49.42元/股，总市值近50亿元。这是一家拥有百年历史的中华老字号。1998年，五芳斋实业在经历两次改制后正式成立。4年后，来自浙江瑞安的50后——厉建平入主五芳斋。2018年，他85后儿子厉昊嘉也加入担任要职。父子俩联手，一年卖出4亿只粽子，如愿拿下一个IPO。 

海底捞上半年净亏损2.66亿，关店26家

8月30日，海底捞公布2022年中期业绩报告。2022年上半年，海底捞实现营收167.64亿元，同比下降16.57%；上市公司拥有人应占净亏损2.66亿元，同比下降381.67%，同比由盈转亏。2022年上半年，海底捞新开业18家店，因“啄木鸟计划”关闭26家店。截至2022年6月30日，海底捞在全球经营1435家海底捞餐厅，其中1310家位于中国大陆，22家位于港澳台地区，103家位于11个其他国家。

日本著名实业家稻盛和夫去世

8月30日，据综合日本朝日电视台、NHK消息，著名实业家、京瓷名誉会长稻盛和夫去世，终年90岁。稻盛和夫去世前担任高科技企业京瓷公司名誉会长、日本电信运营商凯迪迪爱公司最高顾问、日本航空公司名誉顾问等职务。2010年日本航空公司申请破产保护，时任京瓷公司名誉会长的稻盛和夫受日本政府委派出任日航公司董事长兼首席执行官，主导了日航的破产重组。

因违反食品安全法，巴黎贝甜被罚58.5万

近日，天眼查APP显示，巴黎贝甜关联公司上海艾丝碧西食品有限公司因违反食品安全法，被上海市市场监督管理局罚款58.5万。处罚事由显示，当事人在疫情封控期间封闭了位于景联路759号的工厂，安排部分因疫情防控措施无法回到住所的员工前往其培训中心暂时过渡，随着封控持续，周边社区对糕点产品需求增大，当事人在上述培训中心内从事糕点类食品生产经营活动，该地址未取得食品生产经营许可相关资质。当事人的上述行为属于未经许可从事食品生产经营活动，对其处以没收物品、没收违法所得5.85万元、罚款58.5万元的处罚。 

8月新消费融资43起，融资金额达13.47亿

据不完全统计，8月融资事件一共43起，融资金额约为13.47亿元。相较于7月以来，8月份的融资事件数量减少4起，环比减少8.51%；融资金额减少10.29亿元，环比减少43.00%，融资事件和融资金额大幅缩水，资本市场的反应依旧较为冷淡。结合2022年1-8月融资数据来看，目前8月的融资数量为倒数第三名，融资金额为倒数第二名。

陆正耀推出库迪咖啡，能复制瑞幸吗？

53岁的陆正耀正在筹划一个新的创业项目，推出新的咖啡品牌Cotti Coffee库迪咖啡。这是陆正耀被动离开瑞幸咖啡之后的第三次创业。过去两年，这位资本市场的风云人物先是开了面馆“趣小面”，营业3个月后，趣小面开店计划就大规模暂缓。之后开始推出预制菜创业项目舌尖英雄。不过，很快被经销商吐槽：加盟赚不到钱，随后陆续传来门店关闭的消息。在不熟悉的领域折腾了快两年后，陆正耀决定重回老本行：卖咖啡。 

奈雪上半年亏损2.49亿，新开87家店

8月31日，奈雪的茶发布2022年中期业绩报告。报告显示，2022年上半年，奈雪的茶实现营收20.45亿元，同比下降3.81%；净利润为-2.49亿元，同比下降618.75%；线上订单收入占比已达到80.1%。此外，2022年上半年，奈雪的茶净新增87家门店。截至2022年6月30日，奈雪的茶在全国85个城市拥有904间自营门店，较2021年6月末增长近350家。

太平鸟上半年净利润1.33亿，大跌67.57％

8月29日，太平鸟发布2022年半年度报告。报告显示，太平鸟上半年主营收入为41.97亿元，同比下跌16.31%；归母净利润为1.33亿元，同比下跌67.57%；扣非净利润521.96万元，同比下降98.2%。太平鸟方面表示，受国内疫情等因素影响，公司上半年零售业绩欠佳，零售同比出现下滑，导致营业收入、销售毛利同比相应下降。此外，截至报告期末，太平鸟线下渠道店铺总计4921家，其中直营店1503家，加盟店3418家。

肯德基申请“疯狂星期四”商标再被驳回

肯德基的固定活动“疯狂星期四”经常成为周四的热门话题。天眼查APP显示，“疯狂星期四”商标已被多方申请注册，其中肯德基国际控股有限责任公司于2021年4月申请的餐饮住宿类商标已成功注册。不过，该公司于今年5月申请的方便食品、啤酒饮料类、食品类“疯狂星期四”商标流程当前为“驳回通知发文”或“受理通知书发文”。