12月1日消息，永辉官方透露称，自跟随联商东来商业研究院进行门店调改开始，目前全国已经完成了21家门店的调改开业，同时12月至少有8家新调改完成的门店将开业。

11月28日，合肥永辉超市方圆荟店经过“学习胖东来”自主调改后正式开门，门店经营面积共7200㎡，是永辉超市在安徽面积最大的卖场，也是在合肥的第三家调改店，共规划了15400多支单品，整体的上新率达到65.4%左右，商品结构达到胖东来商品结构的80%，烘焙、熟食等鲜食比例进一步放大，从原先的5%增至20%-30%。11月30日，方圆荟店单日销售额突破220万。

11月29日，郑州新郑龙湖锦艺城店恢复营业。

龙湖锦艺城店是胖东来帮扶调改的第四家门店，开店首日消费客流超过了1.8万人次，环比调改前增长10.3倍，开业两日日均销售额突破200万。门店引入了70余支胖东来DL商品，包括爆款的大月饼、精酿啤酒、花生油、燕麦片等。

同日，甘肃首个调改门店兰州中海环宇城店也恢复营业。开业前后的大雪并没有影响市民的热情，因客流过大，考虑到顾客的购物体验，门店持续在采取限流措施。作为全国首家经营面积小于3000平方米的调改店，中海环宇城店开业次日单日销售额突破180 万。

11月30日，福州又一家“学习胖东来”自主调改店闽江世纪金源店开业。本次调改不仅吸收了胖东来的先进理念和管理模式，还结合了本地消费者的意见和建议。

开业前一日，门店举办了邻里答谢会，邀约周边的消费者代表们到店，聊聊家常，谈谈期望。一位顾客曾经在小红书上提出门店的母婴室配套不全的问题，在答谢会上，门店特意带她参观了改进后的母婴室，设施一应俱全，她说：“很惊喜，在永辉感受到了被重视。”

12月，永辉超市还将有至少8家以上的调改门店会全新开业。

包括：12月6日，遵义仁怀酒都方圆荟店；12月12日，杭州临平万达店；12月18日，郑州盛华里店；12月27日，贵阳新世界店；12月27日，广州南沙万达店；12月27日，北京房山印象城店；12月28日，福州大儒世家店；12月28日，成都爱琴海店。

此外，西安纺渭路店和合肥祁门路店也将在后续亮相。