5月28日，永辉超市四川省内江市首家“学习胖东来”自主调改店在内江万晟城焕新开业。

在成渝地区双城经济圈腹地，素有“甜城”美誉的四川内江，正以蓬勃消费活力响应四川省“消费促进年”行动号召。近年来，内江通过培育商贸主体、创新消费场景、落实以旧换新政策等举措，持续释放消费潜力，而永辉超市内江万晟城店的开业，正是零售业高质量发展的生动实践。

据了解，调改后的门店走品质零售路线，全面对标胖东来的商品和价格，通过商品结构重构、服务体验升级、员工赋能成长三大维度的系统性调改，全力打造适合中国主流家庭的国民超市。

“甜城”品质革命，重构家庭消费新场景

走进改造后的卖场，首先给消费者带来的是肉眼可见的商品升级——调改后商品汰换率超60%，新增4763支高潜力单品，商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比18%，形成“全球风味+本地食尚”的商品矩阵。

作为家庭消费的核心场景，永辉万晟城店生鲜区在保障基本民生供应的基础上，构建“地标+定向种植+有机”三重品质矩阵。蔬菜区引入定向种植健康蔬菜，如甜玉米、水果玉米等系列，并新增紫色蔬菜、有机蔬菜，满足消费者对健康营养的需求。其中定向种植蔬菜搭配“蔬菜身份证”溯源系统，消费者扫码即可查看种植基地、作物生长历程等信息。开业首日，不少市民感叹：“超市买菜竟吃出了‘私人定制’的安心感”。

烘焙熟食区占比从5%跃升至14%，成为本次调改的“味觉引擎”。「丰收的喜悦」嵌入紫薯、红薯、板栗仁等多重果蔬，口感丰富有层次；「核桃满满」咬得到整颗核桃颗粒，酥软可口；「岩烧榴莲欧包」爆浆内馅散发浓郁果香。

食百专区门店精选引入胖东来自营品牌多支爆款商品，涵盖DL精酿小麦啤酒、DL果汁、DL燕麦脆等高口碑单品；永辉优选则聚焦高频刚需的民生用品，如粮油、纸品、速冻食品，两者互补覆盖家庭 70% 的食百消费需求。

当内江市民推着满载胖东来精酿与永辉优选小米的购物车走出卖场，这场始于商品调改的零售变革，正将品质生活的定义，具象为货架上每一支经得起考验的好商品——它们既是永辉更懂中国主流家庭的承诺，也是内江消费升级浪潮中，触手可及的幸福注脚。

空间焕新服务焕心，细节筑牢鲜度防线

调改后的永辉内江万晟城店不仅实现商品力跃升，更以“空间解放+服务解放”双轮驱动，重构消费体验新维度。门店打破传统零售强制动线，将主过道拓宽至2米，中岛货架高度降至1.6米、层数精简至5层。营造出自由探索式的沉浸购物空间。

服务升级更显人文关怀：顾客休息区增设身高测量仪、血压仪等健康设备，配套1小时免费充电宝、直饮水及微波炉服务，海鲜柜台提供帝王蟹泡沫箱打包，肉禽柜台免费为顾客提供切丝、剔骨、绞肉等服务，让顾客省心省力。收银区按装袋流程准确分类商品，并增设爱心糖果供低血糖顾客和儿童免费取用。

更值得关注的是无处不在的“细节哲学”：果切专区首创“甜度指南”，按糖度分级标注食用顺序，引导消费者体验“从清甜到浓蜜”的味觉层次；就连日用品区也暗藏巧思，毛巾、袜子等商品旁配置食品级隔离袋，避免与生鲜交叉接触，一位带着孩子购物的妈妈感叹：“以前总担心熟食和日用品混放不卫生，现在超市比我想得更周到！”

在食品安全管控上，门店将细节苛求延伸至鲜度管理全链条：新鲜果切严格推行“468原则”——切好后超过4小时八折、6小时六折、8小时下架，叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天货量与品质情况做日清折价处理，以“不卖隔日商品”的坚决态度，为每一份食材的新鲜安全上紧“时间发条”。

员工关怀筑基，撬动品质零售新生态

员工福利体系升级同样是本次调改的重点。门店员工规模从82名增至120名，平均薪资提升近30%。福利体系更是实现从“基础保障”到“品质关怀”的跨越：满一年员工可享10天带薪年假，翻新了员工休息室、培训室、更衣室，每日提供荤素搭配的营养员工餐。

“照顾好员工，才会服务好顾客。”店长多次强调这一理念，“员工是连接商品与顾客的桥梁，只有让桥梁稳固温暖，顾客才能放心走过。当员工感受到被尊重，就会把这份善意传递给消费者。”

永辉超市内江万晟城店将于5月28日正式开业，这也是永辉全国第87家完成调改的门店。

随着“品质永辉”战略的持续推进，预计到2025年7月底，全国调改门店将突破150家，2026年春节前目标锁定300家，让更多中国家庭享受到品质零售的幸福温度。

此次内江门店的开业，不仅是永辉深耕川南市场的重要布局，更将为内江乃至四川的零售业转型升级提供新范式，助力区域消费市场向更高质量发展。