即时零售打通怀旧零食“小卖部”，干脆面外卖销量涨275％
干脆面、跳跳糖、咪咪虾条、AD钙奶……经典的包装，熟悉的味道，80、90后小时候爱吃的童年怀旧零食，正搭乘新的消费业态重归年轻人视野。
随着消费者对购物时效性要求的提升和消费习惯的变迁，以“线上下单、30分钟送达”为特征的即时零售业态迅速发展，这也让远离都市购物中心的社区杂货店、小卖部等小店被串联激活，重新纳入年轻消费者的商品供给网络。年轻人的怀旧零食消费也因此变得更加简单快捷。
零售平台美团数据显示，截至今年11月30日的一周内，平台怀旧零食相关商品的外卖销量大涨，小当家干脆面销量增长达275%。这其中，长春销量第一，深圳、沈阳、大连、哈尔滨紧随其后。
怀旧零食重回年轻人视野，外卖场景不断拓宽
“人长大了，离开了原来的地方，小时候的小卖部又不能跟着我走�！崩醋陨虾５南颜咝×醣硎�，成年后工作生活节奏加快，童年零食一度退出消费视野是成长的必然，“不过现在外卖买挺方便的，不用自己刻意去找”。
近年来，即时零售发展迅速，“30分钟万物到家”的场景下，年轻人足不出户，在家就能完成各类生鲜食杂及日用品消费，手机下单选购，骑手就从附近大大小小的商超、杂货店、小卖部送来需要的商品。
零售平台美团数据显示，近期在世界杯消费热潮的带动下，平台各类怀旧零食外卖销量再度迎来增速高峰。近一周，平台干脆面外卖销量增长231%，其中小当家干脆面增速达275%，小浣熊干脆面增速达184%；跳跳糖、麦丽素外卖销量增长分别达64%和54%，均比平时增速提升了近20个百分点；辣条外卖销量增长达263%，卫龙、麻辣王子、周长江等品牌热销。
依托即时零售渠道，怀旧零食销量大涨。摄影：徐冬
童年怀旧零食重回年轻人视野，是当下消费趋势的缩影。对于一二线城市的年轻群体而言，购物时效性的优先级逐渐提升，消费习惯也逐渐向“外卖点一切”靠拢。年轻人“即买即用”“即买即吃”的消费需求，也让外卖的场景从餐饮零食，逐渐延伸到生活日用等更多领域。
对此，商务部官网发布的《中国电子商务报告2021》指出，外卖的概念正在不断拓宽，“即时零售服务迅速发展，外卖平台也从餐饮配送为主的平台发展为‘万物配送到家’的平台”。
快消品搭上即时零售新销路，品牌、小店双增收
美团数据显示，今年1-10月，平台各类怀旧零食的外卖销量持续稳定增长，包括辣条、薯片、干脆面等在内的零食销量增长均超过或接近100%。此外，诸如可口可乐、良品铺子、元气森林等快消巨头及新晋休闲零食品牌，在即时零售渠道的增速也都相当亮眼，其中，良品铺子商品外卖增速超4倍。
在外卖平台上，怀旧零食已成实体小店“引流款”商品
随着年轻人消费习惯的变迁，即时零售业态快速发展，已成为品牌和实体小店获取年轻客群的主要渠道。
11月29日，凯度最新发布的消费者指数报告显示，即时零售O2O成为品牌接触更多消费者、发掘新消费场景的重要渠道。截至2022年10月的40周，即时零售O2O销售额较去年同期增长13.5%，已成为主流快消品牌获取消费者增量的新阵地。
业内人士分析称，即时零售依托平台30分钟快速送达的即时配送能力，动态地以消费者所在位置为中心，有效串联和激活附近几乎所有的线下实体业态，即时满足消费者“全品类”和“多场景”的购物需求的同时，也为线下门店带来业绩增量。
“怀旧零食一直都卖的很好，像小浣熊干脆面、AD钙奶这种，我们都是放在外卖第一屏‘推荐页’上的�！北本┏羟锿透浇患抑髯鱿呱贤饴羯獾谋忝癯械曛鞅硎荆尘闪闶骋殉晌诺甑南呱稀耙骺睢鄙唐�，“顾客点外卖买零食，基本都是一单买很多种，吃的用的，店里其他商品销量也被带动起来�！�
发表评论
登录 | 注册